| 谈速冻食品的质量──致消费者和销售者 | |
| 史维一 | |
| 1996-03-30 | |
| 发表期刊 | 冷饮与速冻食品工业
 |
| 期号 | 01页码:40-42 |
| 摘要 | 谈速冻食品的质量──致消费者和销售者史维一（上海广播电视大学，２０００００，上海）于广大销售者和消费者对在我国新发展的速冻食品的特性尚未充分认识，为此，本文欲就速冻食品的质量，进行概要地论述，以便于销售者、消费者有个较科学的认识。１速冻食品的基本概念... |
| 关键词 | 销售者 消费者 电冰箱 |
| URL | 查看原文 |
| 语种 | 中文 |
| 原始文献类型 | 学术期刊 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/135255 |
| 专题 | 国家开放大学上海分部 |
| 作者单位 | 上海广播电视大学 |
| 第一作者单位 | 国家开放大学上海分部 |
| 第一作者的第一单位 | 国家开放大学上海分部 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 史维一. 谈速冻食品的质量──致消费者和销售者[J]. 冷饮与速冻食品工业,1996(01):40-42. |
| APA | 史维一.(1996).谈速冻食品的质量──致消费者和销售者.冷饮与速冻食品工业(01),40-42. |
| MLA | 史维一."谈速冻食品的质量──致消费者和销售者".冷饮与速冻食品工业 .01(1996):40-42. |
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