中职教育“一体化”人才培养模式探析
朱佳萍
2018-12-01
发表期刊中国职业技术教育
ISSN1004-9290
卷号No.686期号:34页码:91-96
摘要通过对我国中职教育人才培养现状和餐饮业发展对烹饪人才需求现状的分析,在职业教育和培训体系视角下,对成人中职教育+职业技能培训+岗前企业实训"一体化"人才培养模式进行了实证分析,探究该模式构建的实施步骤、流程框架和基本特点,并就完善中职学校"一体化"人才培养模式提出了具体建议。
关键词中职教育 技能培训 企业实训 人才培养模式 职业教育和培训体系
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收录类别北大核心
语种中文
资助项目北京市成人教育学会2016—2017年度立项科研课题“我国餐饮业‘成人学历教育+职业技能教育+岗前企业实训’一体化人才培养模式的探讨”(课题编号:CR1629)
原始文献类型学术期刊
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/1975
专题国家开放大学总部_中职教学部(中专校)_教学管理中心
作者单位国家开放大学
第一作者单位国家开放大学
第一作者的第一单位国家开放大学
推荐引用方式
GB/T 7714
朱佳萍. 中职教育“一体化”人才培养模式探析[J]. 中国职业技术教育,2018,No.686(34):91-96.
APA 朱佳萍.(2018).中职教育“一体化”人才培养模式探析.中国职业技术教育,No.686(34),91-96.
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