论公共关系在餐厅服务中的应用
卢志海1; 邓凤珠2
2010-06-23
发表期刊网络财富
ISSN1672-5441
期号12页码:38+42
摘要公共关系是一种内求团结,外求发展的经营管理艺术。本文首先论述了公共关系在餐厅服务中的重要性,然后从餐厅内部公共关系和餐厅外部公共关系两个方向分析了餐厅服务中公共意识的缺失问题,最后提出了餐厅服务中公关意识的树立方法和途径。(5)经常与员工进行各种交流活动,沟通信息,以便使员工了解餐厅的经营情况和现状,同时,也便于餐厅管理人员了解员工的实际情况。五、结束语公共关系在餐厅服务中具有重要的作用,影响着餐厅服务的质量和餐厅的业绩,我们必须树立起正确的观念,认识清楚公共关系在餐厅服务中的作用,并充分利用好餐厅服务中的公共关系,只有这样,我们才能为顾客提供高质量的餐厅服务,才能提高餐厅的市场的竞争力。
关键词公共关系 餐厅服务 应用
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语种中文
原始文献类型学术期刊
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/91844
专题国家开放大学广东分部
作者单位1.广东农工商职业技术学院商务系;
2.佛山广播电视大学
推荐引用方式
GB/T 7714
卢志海,邓凤珠. 论公共关系在餐厅服务中的应用[J]. 网络财富,2010(12):38+42.
APA 卢志海,&邓凤珠.(2010).论公共关系在餐厅服务中的应用.网络财富(12),38+42.
MLA 卢志海,et al."论公共关系在餐厅服务中的应用".网络财富 .12(2010):38+42.
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