| 烹饪专业远程网络教育与职业教育相结合的教学模式的探讨 | |
| 韩丽娟 | |
| 2008-12-23 | |
| 发表期刊 | 硅谷
 |
| ISSN | 1671-7597 |
| 期号 | 24页码:162 |
| 摘要 | 烹饪专业在我国起步较晚、发展较慢,而烹饪专业职业教育发展更是受到很多因素的限制,直接影响着烹饪专业职业教育,将网络教育与职业教育相结合,可以将职业教育中的办学场所问题、办学成本问题、学员经济条件问题的加以解决,这样烹饪专业的教学会有一个新的、快捷的、方便的教学模式。就烹饪专业的远程教育与职业教育相结合,形成一个新型的教学模式进行探讨。 |
| 关键词 | 烹饪专业 远程网络教育 全日制职业教育 教学模式 |
| URL | 查看原文 |
| 语种 | 中文 |
| 原始文献类型 | 学术期刊 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/102975 |
| 专题 | 国家开放大学黑龙江分部 |
| 作者单位 | 黑龙江广播电视大学 |
| 第一作者单位 | 国家开放大学黑龙江分部 |
| 第一作者的第一单位 | 国家开放大学黑龙江分部 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 韩丽娟. 烹饪专业远程网络教育与职业教育相结合的教学模式的探讨[J]. 硅谷,2008(24):162. |
| APA | 韩丽娟.(2008).烹饪专业远程网络教育与职业教育相结合的教学模式的探讨.硅谷(24),162. |
| MLA | 韩丽娟."烹饪专业远程网络教育与职业教育相结合的教学模式的探讨".硅谷 .24(2008):162. |
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