| 利用玉米淀粉制备高取代度阳离子淀粉的研究 |
| 卢珍仙
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| 2005-12-25
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| 发表期刊 | 化学世界
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| ISSN | 0367-6358
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| 期号 | 12页码:32-34+49 |
| 摘要 | 利用玉米淀粉,采用半干法制取高取代度阳离子淀粉,并对高取代度阳离子淀粉的合成原理和合成条件进行研究。通过实验,分析讨论反应温度、碱的用量及反应介质条件等因素对阳离子取代度及产品性能的影响,选择并确定反应的最佳条件。实验结果表明:当淀粉和阳离子剂N-(2,3-环氧丙基三甲基氯化铵)(简称GTA)用量分别为11∶6(质量比)时,最佳反应条件为:反应时间2.5 h,反应温度为90°C,介质条件为:氢氧化钠用量为控制pH值在8~11,异丙醇:水为3∶7(体积比),取代度可达0.55以上,反应效率大于94%。 |
| 关键词 | 阳离子淀粉
高取代度
半干法
玉米淀粉
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| DOI | 10.19500/j.cnki.0367-6358.2005.12.011
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| URL | 查看原文
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| 收录类别 | 北大核心
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| 语种 | 中文
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| 原始文献类型 | 学术期刊
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| 文献类型 | 期刊论文
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| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/117399
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| 专题 | 国家开放大学浙江分部
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| 作者单位 | 浙江广播电视大学富阳学院
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| 第一作者单位 | 国家开放大学浙江分部
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| 第一作者的第一单位 | 国家开放大学浙江分部
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推荐引用方式
GB/T 7714 |
卢珍仙. 利用玉米淀粉制备高取代度阳离子淀粉的研究[J].
化学世界,2005(12):32-34+49.
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| APA |
卢珍仙.(2005).利用玉米淀粉制备高取代度阳离子淀粉的研究.化学世界(12),32-34+49.
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| MLA |
卢珍仙."利用玉米淀粉制备高取代度阳离子淀粉的研究".化学世界 .12(2005):32-34+49.
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