苏北龙虾是怎样闯进国际市场的?
孙剑锋
1999-12-08
发表期刊渔业致富指南
ISSN008-2840
期号23页码:19-20
摘要<正> 淡水龙虾是苏北里下河地区的主要特产之一。但是,多少年来,它并没有引起人们多大的重视,许多人还把它当成破坏堤埂、残害秧苗的“害虫”。即使食用,它的身价也远没有螃蟹、河虾和鱼类那样“吃香”。然而,就是这样一种长着两只大螯,既像虾、又像寄居蟹的水陆两栖“怪物”,如今却一跃跳过“龙门”,飘洋过海,闯进了国际市场,爬上了“老外”的餐桌。苏北老区也因此成了全国最大的龙虾出口创汇基地。
关键词国际市场 龙虾仁 淡水龙虾 水产食品 淮阴市 成本领先战略
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语种中文
原始文献类型学术期刊
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/131728
专题国家开放大学
作者单位江苏建湖县广播电视大学 224700
推荐引用方式
GB/T 7714
孙剑锋. 苏北龙虾是怎样闯进国际市场的?[J]. 渔业致富指南,1999(23):19-20.
APA 孙剑锋.(1999).苏北龙虾是怎样闯进国际市场的?.渔业致富指南(23),19-20.
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