城市居民蔬菜购买零售终端选择行为——兼论蔬菜电商发展的前景

doi:10.15889/j.issn.1002-1302.2016.12.178

	城市居民蔬菜购买零售终端选择行为——兼论蔬菜电商发展的前景
	孟晓宏
	2017-01-10
发表期刊	江苏农业科学
ISSN	1002-1302
卷号	44 期号:12 页码:620-623
摘要	对于城市消费者来说,蔬菜购买可供选择的零售终端除了传统的农贸市场外,超市已成为可能的选择,并且生鲜电商企业也开始加入到争夺消费者的行列。问卷调查发现,大多数人还是选择在农贸市场购买蔬菜,选择农贸市场的消费者考虑的因素依次是新鲜程度、方便程度、价格、品种和质量,这是由蔬菜的商品特性和消费特性所决定的。当然这2种零售终端会在很长时间内共存,经营方应采取各种措施更好地吸引消费者。调查还发现,蔬菜电商的发展还存在很多障碍,依据消费者选择农贸市场的逻辑,线上到线下(online to offline,O2O)模式可能是解决这个问题的一条有效路径。
关键词	蔬菜零售终端选择超市农贸市场蔬菜电商
DOI	10.15889/j.issn.1002-1302.2016.12.178
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收录类别	北大核心
语种	中文
原始文献类型	学术期刊
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/138129
专题	国家开放大学江苏分部
作者单位	江苏开放大学环境与生态学院
第一作者单位	国家开放大学江苏分部
第一作者的第一单位	国家开放大学江苏分部
推荐引用方式 GB/T 7714	孟晓宏. 城市居民蔬菜购买零售终端选择行为——兼论蔬菜电商发展的前景[J]. 江苏农业科学,2017,44(12):620-623.
APA	孟晓宏.(2017).城市居民蔬菜购买零售终端选择行为——兼论蔬菜电商发展的前景.江苏农业科学,44(12),620-623.
MLA	孟晓宏."城市居民蔬菜购买零售终端选择行为——兼论蔬菜电商发展的前景".江苏农业科学 44.12(2017):620-623.