| 一种高产莫纳可林K的固态发酵红曲的制备方法 |
| 张占军; 王富花
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| 2020-06-02
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| 原始专利权人 | 扬州市职业大学(扬州市广播电视大学)
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| 授权国家 | 中国
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| 摘要 | 本发明公开了一种高产莫纳可林K的固态发酵红曲的制备方法，具体包括以下步骤：(1)活化菌种：将红曲霉放入斜面培养基中进行活化培养，再将斜面孢子刮入装有无菌水的三角瓶中，振荡摇匀后用无菌脱脂棉过滤，稀释至浓度106～107个/mL，备用；(2)制备种子液：将经步骤(1)处理后的菌种以2％的接种量接种于种子培养基中进行培养；培养条件：28℃下以150～200r/min摇床振荡培养40～55h，获得种子液；(3)发酵种子液：再将步骤(2)中培养好的种子液按5～25％的接种量接种到经优化后的固态发酵培养基，变温发酵培养10～20d即得发酵红曲。该方法能有效提高红曲固态发酵过程中莫纳可林K的产量。 |
| 申请日期 | 2020-02-25
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| 语种 | 中文
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| 专利状态 | 驳回
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| 申请号 | CN202010117381.7
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| 公开（公告）号 | CN111218480A
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| IPC 分类号 | C12P1/02
; C12N1/14
; C12R1/645
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| 专利代理人 | 陆中丹
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| 代理机构 | 南京北辰联和知识产权代理有限公司
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| CPC分类号 | C12P1/02
; C12N1/14
; C12R2001/645
; C12N1/145
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| 专利类型 | 发明申请
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| 文献类型 | 专利
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| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/164951
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| 专题 | 国家开放大学
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| 作者单位 | 扬州市职业大学(扬州市广播电视大学)
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推荐引用方式
GB/T 7714 |
张占军,王富花. 一种高产莫纳可林K的固态发酵红曲的制备方法[P]. 2020-06-02.
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