山西老字号食品企业在数字经济时代的商业模式创新研究
白芳
2024-11-05
发表期刊食品安全导刊
ISSN1674-0270
期号31页码:11-13
摘要本文通过分析数字化转型的必要性、老字号食品品牌的文化价值以及数字化对传承与创新的促进作用,揭示老字号食品企业面临的转型挑战与机遇。通过剖析山西老字号食品企业在数字化转型、品牌老化、产品与服务创新以及渠道与营销等方面的问题,提出加强信息化建设、利用数字技术优化生产流程、开展线上销售、品牌重塑与文化传播、产品与服务创新以及渠道多元化与精准营销等措施,旨在助力山西老字号食品企业焕发新生,实现可持续发展。
关键词数字经济时代 山西老字号食品企业 商业模式创新 数字化转型
DOI10.16043/j.cnki.cfs.2024.31.001
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语种中文
原始文献类型学术期刊
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/172650
专题国家开放大学山西分部
作者单位山西开放大学经管学院
第一作者单位国家开放大学山西分部
第一作者的第一单位国家开放大学山西分部
推荐引用方式
GB/T 7714
白芳. 山西老字号食品企业在数字经济时代的商业模式创新研究[J]. 食品安全导刊,2024(31):11-13.
APA 白芳.(2024).山西老字号食品企业在数字经济时代的商业模式创新研究.食品安全导刊(31),11-13.
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