| 饮食文化支持和促进现代旅游业发展的探究——评《美食旅游发展研究——理论与实践》 | |
| 张珍1; 韩宁2 | |
| 2022-02-10 | |
| 发表期刊 | 粮食与油脂
 |
| ISSN | 1008-9578 |
| 卷号 | 35期号:02页码:165 |
| 摘要 | <正>中华文明源远流长,中国文化博大精深,作为中国文化中重要的饮食文化和旅游文化更是千丝万缕,密不可分。《美食旅游发展研究——理论与实践》一书就从理论和实践的角度对饮食文化与现代旅游业的发展关系进行了深刻的阐释。该书对我国饮食文化背景下,现代旅游产业的发展研究具有重要的指导意义。随着人类社会的不断发展进步,人们对于饮食不再是单纯满足自身生理需求,更多的是将其发展为一种与书法、绘画、舞蹈、歌曲一样需要去弘扬和保护的文化。 |
| 关键词 | 美食旅游 现代旅游业 《美食旅游发展研究——理论与实践》 饮食文化 |
| URL | 查看原文 |
| 收录类别 | 北大核心 |
| 语种 | 中文 |
| 原始文献类型 | 学术期刊 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/27246 |
| 专题 | 国家开放大学河北分部 |
| 作者单位 | 1.保定开放大学; 2.邯郸职业技术学院 |
| 第一作者单位 | 国家开放大学河北分部 |
| 第一作者的第一单位 | 国家开放大学河北分部 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张珍,韩宁. 饮食文化支持和促进现代旅游业发展的探究——评《美食旅游发展研究——理论与实践》[J]. 粮食与油脂,2022,35(02):165. |
| APA | 张珍,&韩宁.(2022).饮食文化支持和促进现代旅游业发展的探究——评《美食旅游发展研究——理论与实践》.粮食与油脂,35(02),165. |
| MLA | 张珍,et al."饮食文化支持和促进现代旅游业发展的探究——评《美食旅游发展研究——理论与实践》".粮食与油脂 35.02(2022):165. |
| 条目包含的文件 | 条目无相关文件。 | |||||
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 谷歌学术 |
| 谷歌学术中相似的文章 |
| [张珍]的文章 |
| [韩宁]的文章 |
| 百度学术 |
| 百度学术中相似的文章 |
| [张珍]的文章 |
| [韩宁]的文章 |
| 必应学术 |
| 必应学术中相似的文章 |
| [张珍]的文章 |
| [韩宁]的文章 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
| 相关推荐 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论