| 新颖雪花膏的配方和工艺优化研制 | |
| 郑绍成1; 梁刚锋1; 沈巧莲2; 周善鹏1; 李阿芳1 | |
| 2016-11-23 | |
| 发表期刊 | 广州化工
 |
| ISSN | 1001-9677 |
| 卷号 | 44期号:22页码:65-67 |
| 摘要 | 研制一种新颖雪花膏,进行配方优化,得到原料采用硬脂酸、单硬脂酸甘油脂、十六醇、甘油、丙二醇、氢氧化钾、尼泊金酯、柠檬酸、香精、精制水等组成配方,并对雪花膏的每一种的组成成分进行参照对比试验,得出合理的配方组成。控制工艺中乳化温度和乳化时间,乳化温度控制在90℃左右,时间为45~60 min之间,可以得到具有洁白、细腻、润滑等多方面性能的产品;通过研制获得一个性能比较平衡的雪花膏产品。 |
| 关键词 | 雪花膏 配方 乳化温度 乳化时间 |
| URL | 查看原文 |
| 语种 | 中文 |
| 原始文献类型 | 学术期刊 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/64042 |
| 专题 | 国家开放大学浙江分部 |
| 作者单位 | 1.浙江师范大学行知学院; 2.金华市广播电视大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郑绍成,梁刚锋,沈巧莲,等. 新颖雪花膏的配方和工艺优化研制[J]. 广州化工,2016,44(22):65-67. |
| APA | 郑绍成,梁刚锋,沈巧莲,周善鹏,&李阿芳.(2016).新颖雪花膏的配方和工艺优化研制.广州化工,44(22),65-67. |
| MLA | 郑绍成,et al."新颖雪花膏的配方和工艺优化研制".广州化工 44.22(2016):65-67. |
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