| 高职《饭店前厅服务与管理》课程建设与改革初探 | |
| 闫秦勤 | |
| 2010-11-01 | |
| 发表期刊 | 湖北广播电视大学学报
 |
| ISSN | 1008-7427 |
| 卷号 | 30期号:11页码:31 |
| 摘要 | 本文以《饭店前厅服务与管理》课程为例,从课程设计、教学内容、教学模式和教学方法四个方面探讨高职课程建设与改革。 |
| 关键词 | 高职教育 课程建设与改革 前厅服务与管理 |
| URL | 查看原文 |
| 语种 | 中文 |
| 原始文献类型 | 学术期刊 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/90361 |
| 专题 | 国家开放大学湖北分部 |
| 作者单位 | 湖北广播电视大学 |
| 第一作者单位 | 国家开放大学湖北分部 |
| 第一作者的第一单位 | 国家开放大学湖北分部 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 闫秦勤. 高职《饭店前厅服务与管理》课程建设与改革初探[J]. 湖北广播电视大学学报,2010,30(11):31. |
| APA | 闫秦勤.(2010).高职《饭店前厅服务与管理》课程建设与改革初探.湖北广播电视大学学报,30(11),31. |
| MLA | 闫秦勤."高职《饭店前厅服务与管理》课程建设与改革初探".湖北广播电视大学学报 30.11(2010):31. |
| 条目包含的文件 | 条目无相关文件。 | |||||
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