苦荞总黄酮提取工艺的比较研究
李静舒
2013-12-10
发表期刊山西广播电视大学学报
ISSN1008-8350
卷号18期号:04页码:22-24
摘要以晋荞2号(苦荞)为研究对象,采用四种方法:热水浸提法、乙醇浸提法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法,提取苦荞中总黄酮类化合物,并使用亚硝酸钠-硝酸铝比色法定量测定提取所得的黄酮类化合物。实验结果表明:热水浸提法的总黄酮得率比较低,乙醇浸提法和超声波辅助法的总黄酮得率差异不明显,而微波辅助提取法得率最高,该法具有明显的高效性。
关键词苦荞 总黄酮 热水浸提法 乙醇浸提法 超声波辅助提取法 微波辅助提取法
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语种中文
原始文献类型学术期刊
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/74734
专题国家开放大学山西分部
作者单位山西广播电视大学
第一作者单位国家开放大学山西分部
第一作者的第一单位国家开放大学山西分部
推荐引用方式
GB/T 7714
李静舒. 苦荞总黄酮提取工艺的比较研究[J]. 山西广播电视大学学报,2013,18(04):22-24.
APA 李静舒.(2013).苦荞总黄酮提取工艺的比较研究.山西广播电视大学学报,18(04),22-24.
MLA 李静舒."苦荞总黄酮提取工艺的比较研究".山西广播电视大学学报 18.04(2013):22-24.
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